CARDÁPIO / ORÇAMENTO

ENTRADA:
- Azeitona e amendoim

CALDINHOS:
- Feijão com salsinha e bacon.

SALGADOS:
- Bolinha de Queijo;
- Bolinha de Carne;
- Churros de Cheddar Bacon;
- Croquete de Carne com Requeijão
- Esfiha de Carne;
- Esfiha de Queijo;
- Mini Coxinha;
- Mini Kibe;
- Risole de Calabresa;
- Risole de Palmito;
- Risole de Pernil. 
- Travesseiro de Requeijão.

PASTEÍS:
- Carne;
- Queijo.

PORÇÕES:
- Batata Frita;
- Polenta frita.
MINI-SANDUICHE:
- Buraco quente (carne moída com delicioso molho de boteco).

ESCONDIDINHO:
- Carne seca c/ creme de mandioca e queijo coalho.

SOBREMESAS:
- Copinho com mousse de limão
- Copinho com mousse de maracujá;
- Mini churros recheados com doce de leite.

BEBIDAS:
- Águas com e sem gás;
- Coca-Cola normal e zero;
- Guaraná antártica;
- Chopp. Ecobier;
- Caipirinhas com cachaça velho barreiro, Saquê e Vodka Smirnoff.
- 5 Tipos de fruta da estação..

ENTRADA:
- Azeitona e amendoim

CALDINHO:
- Feijão com salsinha e bacon;
- Ervilha com bacon e linguiça.

SALGADOS:
- Bolinha de queijo;
- Bolinho de carne;
- Churros de Cheddar com bacon;
- Crespim de milho;
- Croquete de carne com requeijão;
- Esfiha de carne;
- Esfiha de calabresa;
- Esfiha de frango;
- Esfiha de queijo;
- Mini Coxinha;
- Mini Kibe;
- Risole de calabresa;
- Risole de palmito;
- Risole de pernil;
- Risole de presunto e queijo.
- Travesseiro de requeijão.

PASTEÍS:
- Carne;
- Queijo.

PORÇÕES:
- Calabresa acebolada com pães em fatias;
- Batata frita;
- Polenta frita.

MINI SANDUÍCHE:
- Buraco quente (carne moída com delicioso molho de boteco);
- Pernil desfiado com delicioso molho de boteco.

ESCONDIDINHO:
- Carne seca c/ creme de mandioca e queijo coalho.

CUMBUQUINHA:
- Polenta com molho à bolonhesa;

SOBREMESAS:
- Copinho com mousse de limão;
- Copinho com mousse de maracujá;
- Mini churros recheados com doce de leite.

BEBIDAS:
- Águas com e sem gás;
- Coca-cola normal e zero;
- Guaraná antártica;
- Chopp. Ecobier;
- Caipirinhas com cachaça velho barreiro, Saquê e Vodka Smirnoff.
- 5 Tipos de fruta da estação.

ENTRADA:
- Azeitona, amendoim,  batata em conserva, e ovo de codorna 

CALDINHOS:
- Abóbora com gengibre;
- Ervilha com linguiça e bacon;
- Feijão com salsinha e bacon;

SALGADOS:
- Bolinha de queijo;
- Bolinha de Abóbora com carne seca;
- Bolinho de Bacalhau;
- Bolinho de Carne;
- Churros de Cheddar com bacon;
- Bolinho de Mandioca com carne seca;
- Crespim de milho;
- Croquete de Carne com requeijão;
- Empada de Frango;
- Empada de Palmito;
- Esfiha de calabresa;
- Esfinha de carne;
- Esfiha de frango;
- Esfiha de queijo;
- Mini coxinha;
- Mini coxinha de brócolis c/ requeijão;
- Mini kibe;
- Risole de calabresa;
- Risole de palmito;
- Risole de pernil;
- Risole de presunto e queijo;
- Travesseiro de requeijão.

PASTEÍS:
- Carne;
- Frango;
- Queijo.

PORÇÕES:
- Calabresa acebolada com pães em fatia;
- Batata frita;
- Mandioca frita;
- Polenta frita.

MINI SANDUÍCHE:
- Buraco quente (carne moída com delicioso molho de boteco);
- Pernil desfiado com delicioso molho de boteco;
- Calabresa com vinagrete.

ESCONDIDINHO:
- Carne seca c/ creme de mandioca e queijo coalho.
- Polenta cremosa com molho de calabresa.

CUMBUQUINHA:
- Polenta cremosa com molho de calabresa.

SOBREMESAS:
- Copinho com mousse de limão;
- Copinho com mousse de maracujá;
- Copinho com brigadeiro;
- Mini churros recheados com doce de leite.

BEBIDAS:
- Águas com e sem gás;
- Coca-cola normal e zero;
- Guaraná Antartica;
- Chopp. Ecobier;
- Caipirinhas com cachaça velho barreiro, Saquê e Vodka Smirnoff.
- 5 Tipos de fruta da estação.

ENTRADA:

- Azeitona, amendoim,  batata em conserva, e ovo de codorna 

CALDINHOS:
- Abóbora com gengibre;
- Mandioquinha com salsinha.

SALGADOS:
- Bolinha de queijo;
- Bolinho de bacalhau;
- Bolinha de creeam cheese;
- Crespim de milho;
- Empada de palmito;
- Esfiha de queijo;
- Quiche de mussarela:
- Quiche de presunto e queijo;
- Quiche de palmito;
- Mini Coxinha;
- Mini Coxinha de brócolis com requeijão;
- Mini pizza mussarela;
- Risole de camarão;
- Risole de Palmito;
- Risole de Queijo;
- Travesseiro de requeijão;

PASTEÍS:
- Palmito;
- Queijo.

PORÇÕES:
- Batata frita;
- Mandioca frita
- Polenta frita;
- Anel de cebola.

MINI SANDUÍCHE:
- Queijo prato com tomate orégano.

ESCONDIDINHO:
- Legumes c/ creme de mandioca e queijo coalho.

CUMBUQUINHA:
- Polenta cremosa com molho ao sugo.

SOBREMESAS:
- Copinho com mousse de limão;
- Copinho com mousse de maracujá;
- Copinho com brigadeiro;
- Mini-churros recheados com doce de leite.

BEBIDAS:
- Águas com e sem gás;
- Coca-cola normal e zero;
- Guaraná antártica;
- Chopp. Ecobier.
- Caipirinhas com cachaça velho barreiro, Saquê e Vodka Smirnoff.
- 5 Tipos de fruta da estação.

ENTRADA:
- Azeitona, amendoim e Pipoca. 

CALDINHOS:
- Feijão com salsinha e bacon;
- Ervilha com linguiça e bacon;

SALGADOS:
- Bolinha de queijo;
- Bolinho de carne;
- Churros de cheddar com bacon;
- Crespim de milho;
- Croquete de carne com requeijão;
- Enroladinho de Salsicha;
- Esfiha de carne;
- Esfiha de calabresa;
- Esfiha de frango;
- Esfiha de queijo;
- Hamburguinho;
- Mini Coxinha;
- Mini kibe;
- Mini pizza calabresa;
- Mini pizza mussarela;
- Risole de palmito;
- Risole de presunto e queijo;
- Travesseiro de requeijão.

PASTEÍS:
- Carne;
- Queijo;
- Frango.

PORÇÕES:
- Batata smile frita;
- Batata frita;
- Mandioca frita;
- Polenta frita.

MINI SANDUÍCHE:
- Carne louca;
- Hot-dog.

ESCONDIDINHO:
- Carne seca c/ creme de mandioca e queijo coalho.

SOBREMESAS:
- Balas diversas;
- Copinho com brigadeiro;
- Copinho com mousse de Limão;
- Copinho com mousse de Maracujá;
- Mini-churros recheados com doce de leite.

BEBIDAS:
- Águas com e sem gás;
- Coca-cola normal e zero;
- Guaraná antártica;
- Chopp. Ecobier;
- Caipirinhas com cachaça velho barreiro, Saquê e Vodka Smirnoff.
- 5 Tipos de fruta da estação.

Seja você o chef e monte seu cardápio, conforme seu gosto e imaginação.

ENTRADA: (03 opções).
- Azeitona
- Amendoim
- Batata em conserva
- Ovo de codorna
- Salame
- Queijo branco c/ orégano
- Salsicha em conserva;

CALDINHOS: (03 opções).
- Feijão com salsinha e bacon;
- Abóbora com gengibre;
- Ervilha com lingüiça e bacon;
- Mandioquinha com salsinha.

SALGADOS: (22 opções).
- Bolinha de Queijo; 
- Bolinha de cream cheese;           
- Bolinho de abóbora com carne seca;
- Bolinho de bacalhau;
- Bolinho de Carne;
- Bolinho de Cenoura com Gorgonzola;
- Bolinho de Damasco com Catupiry;
- Bolinho de mandioca com carne seca;
- Churros de Cheddar com bacon;
- Crespim de milho;
- Croquete de carne com requeijão;
- Enroladinho de Salsicha;
- Esfiha de Carne;
- Esfiha de Calabresa;
- Esfiha de Frango;
- Esfiha de Queijo;
- Empada de Frango;
- Empada de Palmito;
- Hamburguinho;
- Mini Coxinha;
- Mini Coxinha de brócolis c/ requeijão;
- Mini Pizza Calabresa;
- Mini Pizza Mussarela;
- Mini Kibe;
- Quiche Frango;
- Quiche Presunto e Queijo;
- Quiche Palmito;
- Quiche Mussarela;
- Risole de calabresa;
- Risole de camarão;
- Risole de palmito;
- Risole de pernil;
- Risole de Presunto e Queijo.
- Travesseiro de requeijão;

PASTEÍS: (03 opções).
- Carne;
- Calabresa;
- Palmito;
- Frango;
- Queijo.

PORÇÕES: (04 opções).
- Anel de cebola frita;
- Batata Smile;
- Batata frita;
- Calabresa acebolada com pães em fatia;
- Iscas de frango;
- Torresmo;
- Mandioca frita;
- Polenta frita.

MINI SANDUÍCHE: (03 opções).
- Buraco quente (carne moída com delicioso molho de boteco);
- Calabresa com vinagrete;
- Carne Louca;
- Hot-dog;
- Mortadela Ceratti;
- Pernil desfiado com delicioso molho de boteco.
- Queijo prato com tomate e orégano;

ESCONDIDINHO: (01 opção).
- Carne seca c/ creme de mandioca e queijo coalho;
- Frango desfiado c/ creme de mandioca e queijo coalho;
- Legumes c/ creme de mandioca e queijo coalho.

CUMBUQUINHA: (01 opção).
- Polenta cremosa com molho à bolonhesa;
- Polenta cremosa com molho de calabresa;
- Polenta cremosa com molho ao sugo.

SOBREMESAS: (03 opções).
- Copinho com brigadeiro;
- Copinho com doce de leite;
- Copinho com goiabada;
- Copinho com Mousse de limão;
- Copinho com Mousse de maracujá;
- Mini-churros recheados com doce de leite;
- Mini-churros recheados com Creme de Avelã.
- Sorvete Napolitano.


BEBIDAS:
- Águas com e sem gás;
- Coca-cola normal e zero;
- Guaraná antártica;
- Suco de caixinha;
- Chopp. Ecobier / Brahma / Heineken ou Stella (01 opção);
- Caipirinhas com cachaça velho barreiro, Saquê e Vodka Absolut e Smirnoff;
- 5 tipos de fruta da estação.
- Mel, Manjericão, Hortelã, Pimenta dedo de moça e Leite condensado.

ENTRADA:
- Caldinho de feijão;
- Pastel Carne;
- Pastel Queijo;
- Bolinha de Queijo;
- Bolinho de carne;
- Croquete de carne com requeijão;
- Mini coxinha;
- Mini kibe;
- Risole da calabresa;
- Risole de palmito;
- Risole de pernil;
- Risole de presunto e queijo;
- Travessero de Requeijão.

ACOMPANHAMENTOS:
- Arroz branco;
- Feijão preto;
- Torresmo;
- Couve refogada;
- Vinagrete;
- Farofa;
- Molho apimentado;
- Linguiça toscana;
- Polenta frita;
- Mandioca frita;
- Batata frita;
- Abacaxi;
- Laranja.

FEIJOADA:
- Réchauds individuais com:
- Carne seca;
- Lombo defumado;
- Costelinha;
- Paio / Calabresa.

SOBREMESAS:
- Copinho com mousse de limão;
- Copinho com mousse de maracujá;
- Mini churros recheados com doce de leite.

BEBIDAS:
- Águas com e sem gás;
- Coca-Cola normal e zero;
- Guaraná Antárctica;
- Chopp. Ecobier;
- Caipirinhas com cachaça velho barreiro, Saquê e Vodka Smirnoff;
- 5 tipos de fruta da estação.

ENTRADA:
- Pastel de Carne;
- Pastel de Queijo;
- Bolinha de Queijo;
- Bolinha de Carne;
- Churros de Cheddar com bacon;
- Croquete de Carne com Requeijão;
- Mini Coxinha;                             
- Mini Kibe;
- Risole de calabresa;
- Risole de Pernil.

ACOMPANHAMENTOS:
- Arroz branco;
- Farofa;
- Mini pão Frances;
- Polenta frita;
- Azeite, Molho de Pimenta e Vinagre.

CHURRASCO:
- Espeto de Carne;
- Espeto de Lombo Suíno;
- Espeto de Frango;
- Espeto de Kafta;
- Linguiça Toscana.

MESA DE SALADAS
- Maionese;
- Vinagrete;
- Saladas verdes (Alface, Agrião e Rúcula).

SOBREMESAS
- Copinho com mousse de limão;
- Copinho com mousse de maracujá;
- Frutas diversas (Abacaxi, Melancia e Melão)

BEBIDAS
- Águas com e sem gás;
- Coca-Cola normal e zero;
- Guaraná antártica;
- Chopp. Ecobier;
- Caipirinhas com cachaça velho barreiro, Saquê e Vodka Smirnoff.
- 5 Tipos de fruta da estação.

 ENTRADA:
- Pastel de Carne;
- Pastel de Queijo;
- Bolinha de Queijo;
- Bolinha de Carne;
- Churros de Cheddar com Bacon;
- Croquete de Carne com Requeijão;
- Mini Coxinha;                             
- Mini Kibe;
- Risole de Calabresa;
- Risole de Pernil;
- Travesseiro de Requeijão.

ACOMPANHAMENTOS:
- Arroz branco;
- Arroz Maluco (Bacon, Batata palha, Cebola, Ovos e Salsinha)
- Farofa;
- Batata frita;
- Mini pão Frances;
- Polenta frita;
- Azeite, Molho de Pimenta e Vinagre.

CHURRASCO:
- Espeto de carne;
- Espeto Misto; (Carne c/ linguiça calabresa);
- Espeto de coração;
- Espeto de frango;
- Espeto de Kafta;
- Linguiça toscana;
- Espeto de Lombo suíno;
- Pão de alho.

MESA DE SALADAS:
- Batatinha em conserva;
- Maionese;
- Berinjela em conserva;
- Vinagrete;
- Saladas Diversas (Alface, Agrião, Repolho, Pepino e Rúcula).

SOBREMESAS:
- Copinho com mousse de limão;
- Copinho com mousse de maracujá;
- Frutas diversas (Abacaxi, Melancia e Melão).       

BEBIDAS:
- Águas com e sem gás;
- Coca-Cola normal e zero;
- Guaraná antártica;
- Chopp. Ecobier;
- Caipirinhas com cachaça velho barreiro, Saquê e Vodka Smirnoff.
- 5 Tipos de fruta da estação.

ENTRADA:
- Pastel de Carne;
- Pastel de Queijo;
- Bolinha de Queijo;
- Bolinha de Carne;
- Churros de Cheddar com bacon;
- Croquete de Carne com Requeijão;
- Mini Coxinha;                             
- Mini Kibe;
- Risole de Calabresa;
- Risole de Palmito;
- Risole de Pernil;
- Risole de Presunto e queijo;
- Travesseiro de Requeijão.

ACOMPANHAMENTOS:
- Arroz branco;
- Arroz Maluco (Bacon, Batata palha, Cebola, Ovos e Salsinha);
- Batata frita;
- Farofa;
- Mandioca frita;
- Mini pão Frances;
- Polenta frita;
- Azeite, Molho de Pimenta e Vinagre.

CHURRASCO:
- Panceta;
- Espeto de carne;
- Espeto de coração;
- Espeto de frango;
- Espeto de Kafta;
- Espeto misto (Carne c/ linguiça calabresa);
- Espeto de linguiça apimentada;
- Espeto de Lombo suíno;
- Linguiça Toscana;
- Queijo Coalho;
- Pão de Alho;
- Peças Bovinas (Contra Filé e Picanha);

MESA DE SALADAS:
- Batatinha em conserva;
- Berinjela em conserva;
- Maionese;
- Ovo de Codorna;
- Salpicão de frango;
- Vinagrete;
- Saladas Diversas (Alface, Agrião, Repolho, Cenoura, Pepino e Rúcula).

SOBREMESAS:
- Copinho com mousse de limão;
- Copinho com mousse de maracujá;
- Sorvete;
- Frutas diversas (Abacaxi, Melancia , Melão e Morango).

BEBIDAS:
- Águas com e sem gás;
- Coca-Cola normal e zero;
- Guaraná antártica;
- Chopp. Ecobier;
- Caipirinhas com cachaça velho barreiro, Saquê e Vodka Smirnoff.
- 5 Tipos de fruta da estação.